راوندا

هويا ماونتين حبوب القهوة المختصة من راوندا

كراميل، شاي أسود، عرق سوس

٣٠ ر.س

هويا ماونتن حبوب القهوة المختصة من رواندا



ملف القهوة

  • المنشأ: راوندا.
  • المنطقة: هوي.
  • المنتج: هوي ماونتن كوفي.
  • المعالجة: عسلية.
  • الإيحاءات: كراميل، شاي أسود، عرق سوس.
  • الارتفاع: 1600 – 2300.
  • السلالة: كاتواي، كاتورا.
  • النوع: أربيكا.
  • سكور: 85.
  • السلاسلة: بوربون.
  • سكرين سايز: 15+
  • عملية الغسيل: غسل الكرز قبل تقشيره.
  • محطة الغسيل: رابونجا.
  • عدد المزارع الصغيرة المشاركة: 1316 مزرعة.

 

محمصة وسط (مديم)


المنتجين:

بدأ هوي ماونتين كوفي على يد المخضرم في صناعة البن الرواندي منذ عام 1998 ديفيد روبانزيانجيبو، في عام 2012م بالعمل مع 500 مزارع محلي من أصحاب الحيازات الصغيرة، يبلغ مجموعها 28 هكتارا، واستخدم ديفيد خبرته لتحسين الجودة والاستدامة، من خلال التدريب المشترك والقروض الصغيرة للمزارعين، من أجل الإستثمار في المعدات وإمدادات المياه والمدخلات الزراعية.

نتيجة هذا التعاون جعل هوي ماونتين تعمل الآن مع أكثر من 1300 مزارع، وحققت أداء جيدا في الجوائز الوطنية مثل كأس التميز، بما في ذلك المركز الثاني في عام 2012.

المنطقة:

تعتبر منطقة هوي الصغيرة واحدة من أولى المناطق التي تنتج أفضل أنواع القهوة في راوندا، تتميز هوي بالتضاريس الجبيلة الوعرة والجميلة بشكل إستثنائي. وتوفر التربة البركانية الغنية وأشعة الشمس الغزيرة والأمطار الاستوائية ظروفا إستثنائية لزراعة حبوب القهوة أربيكا، وتفوق من بينها صنف بوربون بشكل خاص في المرتفعات العالية لجبال رواندا.

الكمية المتبقية من المنتج 7
  • ٣٠ ر.س

لا توجد أسئلة بعد

منتجات ربما تعجبك